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    PISTOLES NOIR ORIGINE RARE VENEZUELA 1kg Barry

    PISTOLES NOIR ORIGINE RARE VENEZUELA 1kg Barry
    29,49 €

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    Pistoles Origine Rare Venezuela 72%

    Chocolat de couverture noir 72% de cacao min, origine rare Venezuela. 100% pur beurre de cacao.

    Une note d'amertume pour ce chocolat aux tonalités acides et fruitées.

    Utilisation: chocolaterie (ganache, moulage, enrobage)

    pâtisserie (ganache, mousse décor)

    glacerie: sauce et sorbet.

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