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CHOCOLAT VALRHONA
Couverture Manjari 64% (fèves) 3 kilos "Pur Madagascar"
Manjari libère des notes acidulées de fruits rouges et de fruits secs propres à l'expression des arômes variétaux de ce Trinitario atypique de Madagascar.
Compositon:
Dans la palette de goûts proposée par Valrhona, prennent naissance les meilleurs cacaos. Valhrona sélectionne et assemble, origine par origine, région par région, les cacaos des plus belles plantations: celles où la nature donne le meilleur, mais aussi où les hommes s'attachent à donner le meilleur d'eux-même, dans le soin apporté à la récolte, à la fermentation et au séchage des fèves. Avec pour Valrhona, la fierté de vous apporter d'authentiques chocolats véritablement réprésentatifs de leur origine, digne de la distinction "Grand Cru de Terroir".
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